Emily Fruit愛蜜麗.幸福水果專賣店

這張照片是朋友在歐洲旅行的時候吃飯拍的，

當時覺得左邊那個其貌不揚的水果到底是甚麼，

還有為什麼吃生火腿要配這個跟哈密瓜...

亞洲俗後來才知道這個是我們小時候吃到一絲一絲的無花果蜜餞的原體呢!

據好友表示，

在歐洲每天"婆婆"都會弄無花果給她吃，

在餐廳吃飯也會出現在餐盤上，

在歐洲大概就像拔剌之於台灣那麼普遍的水果。

現在台灣也有無花果了，

高級餐廳也大多開始使用本土產的無花果喔!

這次托她的服，

把在家無聊到發爛的小編我帶去崁頂買無花果，

(好讓我有這篇交差...呵呵)

在崁頂繞來繞去就是找不到地址，

可愛的是果農姓郭，

我們抓了路人問有沒有姓郭的，

他回答我們:阿家巄姓郭阿(這裡都姓郭阿)

威一~當場老派藝人的跌倒都出來了!

後來是一個阿姨騎著腳踏車帶我們去，

但她騎得比我們開車還快...

左彎右拐終於找到了!!

一進門還沒坐下果農就迅速切好無花果請我們吃，

還端出他的壓箱寶---無花果酵素

伯伯很開心的跟我們介紹無花果，

他說原本他是栽種檳榔的，

後來開始改種這種"救世"的無花果，

一開始沒甚麼市場，

所以剩下的都拿去釀酵素，

酵素喝起來酸酸的像果醋，

伯伯說這個內服外用都好!

第一次吃無花果的小編發現

無花果甜甜的軟軟的，

馬上就愛上了!

無花果大概目前有栽種這兩種，

但是味道其實差不多(下面的我突然發現有點不美觀...大家就忽略忽略!)

剛摘好的無花果和其他果類一樣都有乳汁

這個乳汁具伯伯說可是很好的喔!

無花果含有豐富的果糖、果酸和維生素可以潤腸整腸

對孕婦還有催乳的效果，

甚至是可以治療潰瘍呢!

小編覺得無花果真的長得好漂亮又好好吃~~

所以就現場買了一箱回去嘗鮮!

保存方式是一定要冰冰箱，

因為無花果熟了就容易軟爛，

所以也要盡快吃完喔!

為大家介紹"新鮮"水果就到此結束，

我還要下去再吃一顆了~~

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先收工囉!

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